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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-1 23:57   只看TA 1楼
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[转帖] 秘制孜然烤翅（微波炉版）

KFC里的新奥尔良吃多了，不免觉得有些甜腻，再加上金融危机，再加上要节约RBM，所以打算自己动手，换种口味，其实一直比较喜欢口味浓重的北方烧烤，比方说孜然，于是说做就做喽。昨天在超市买了现成的烧烤料，鸿兴源的烧烤料，很便宜，1。9元一包，45克装，翅中比较油，所以选了翅根。


配料：翅根4个，料酒，腌料，蜂蜜
工具：带烧烤功能的微波炉


1、翅根洗干净，先在料酒里浸上一会儿，30分钟即可。
2、将粉包倒入碗中腌制，为了入味，放入冰箱过夜。


3、入微波炉，组合烧烤档1，相当于中火吧，4分钟。（后来买了烤箱，就更好了）
4、取出，抹上蜂蜜，组合烧烤档2，相当于中高火，4分钟。OK
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-2 16:55   只看TA 2楼
很细喜欢吃烤翅，每次吃烧烤就要吃上一两个，谢谢分享、
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snake_funs 发表于 2009-5-2 17:05   只看TA 3楼
还是自己做的能放心，现在食品大部分都是添加剂堆出来的，LZ做的很诱人！
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闪电中的狼 发表于 2009-5-2 21:26   只看TA 4楼
看这道菜口水都流出来了，真是太香了吧!制作工序比较简单，改天有时间也试一下。
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suewell 发表于 2009-5-4 10:04   只看TA 5楼
看上去很是诱人啊！应该比垃圾肯德基要强不少！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-4 11:07   只看TA 6楼
还是烤箱烤鸡翅好，不过我感觉鸡翅中好烤一些，翅根肉多不好熟。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-4 12:37   只看TA 7楼
先大力支持一下看到这道菜口水都流出来了估计比肯得鸡做的好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-4 13:38   只看TA 8楼
简单实用，看着也蛮有味道的，自己有机会做一下。
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prestohuan 发表于 2009-5-4 14:46   只看TA 9楼
看着不好看
但是吃起来估计不错啊
自己有机会做一下
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lgc777 发表于 2009-5-5 22:00   只看TA 10楼
应该很好吃，为了自己的胃口，回家试一试。
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