[转帖] 可乐鸡翅

zhang3

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1楼大中小发表于 2009-11-18 22:30 只看该作者

可乐鸡翅

可乐鸡翅
1、材料：鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
2、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色。
3、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。
4、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了。
5、美味的可乐鸡翅上桌时，谁又在乎它是不是顺边的呢
6、假如想做更简单的，你可以只用可乐就ok了。
鸡中翅1000克、可乐一罐
然后就是加油，煎鸡翅，加可乐，汤汁收干，出锅，剩下的就是ooooxxxx，不用我说，你也知道了

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wjt9029 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-11-18 22:41 只看该作者 0 很大众的菜肴但是要做的好吃要多加练习很练手艺的菜。
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YanYan1984

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3楼大中小发表于 2009-11-18 22:44 只看该作者

可乐鸡翅不同的地方的做法都有点不同，不过可乐鸡翅好吃是谁都不否认的！

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火魔之痕

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4楼大中小发表于 2009-11-18 22:47 只看该作者

其实用可乐不如用红酒这样鸡肉口感会更鲜嫩[可能是个人喜欢的关系吧！]

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月影斑驳该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-11-19 01:30 只看该作者 0 其实用可乐不如用红酒这样鸡肉口感会更鲜嫩[可能是个人喜欢的关系吧！]
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51bkys 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-11-19 05:55 只看该作者 0 可乐烧鸡翅这样的做法行吗？应该比酱油红烧难吃吧
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sqwzyhm 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-11-19 09:30 只看该作者 0 呵呵，这个菜好像挺好做，而且很方便去做。
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ly0313622 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-11-19 09:51 只看该作者 0 还没奥尔良的好呢，过几天也许开发个雪碧鸡翅拉
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wangyang5454 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-11-19 10:02 只看该作者 0 好像比我做的麻烦多了啊还是我的简单啊不知味道差多少
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fynedved

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10楼 大中小发表于 2009-11-19 11:44 只看该作者

做法还是挺简单的，什么时候去自己试做下。

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