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[转帖] 甜辣茄饼--清风每日一素

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甜辣茄饼--清风每日一素

甜辣茄饼







【主 料】:茄子、素火腿

【调 料】:甜辣酱(沾料)

【作 法】:把茄子切成两片连在一起的单片,中间夹上火腿片;把制成的茄饼粘上脆浆,放入油锅炸至金黄即成。


[ 本帖最后由 qaz255 于 2009-2-2 18:40 编辑 ]

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我倒觉得夹火腿不如夹肉糜。一样是自己下厨,肉糜可香多了。谢谢。

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哎,不小心连楼了,服务器真卡。这几天

[ 本帖最后由 hkf22229494 于 2009-2-2 21:34 编辑 ]

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同意楼上的,茄子配上肉糜来做味道更好~
比如,红烧肉末茄子

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这个菜比较简单,但看上去还满有食欲的,有点想吃了

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介绍太少了吧,细节,关键是细节,不然味道不一样

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