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| SwindlerII 发表于 2016-7-2 21:21 只看TA 1楼 |
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[转帖] 空心菜炒豆腐干[10P] 空心菜能清热凉血，利尿除湿，降脂减肥，还有解毒作用。它含有的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。 空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。 我用它和豆腐干一起炒，不仅营养美味，而且看着颜色也很舒服，色香味俱全哦！简单炒下就可以，很简单的 材料：空心菜，豆腐干2块，大蒜，盐，糖，料酒 做法： 1.空心菜洗净，切段。 2.大蒜切片，豆腐干切条状。 3.热锅下油，先爆香大蒜。 4.再下豆腐干翻炒。 5.放入空心菜菜梗翻炒。 6.最后放入空心菜菜叶部分翻炒，加入适量盐，糖和料酒调味。 成品 [ 本帖最后由 SwindlerII 于 2016-7-2 23:09 编辑 ] |
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