打印

[转帖] 4道南瓜菜[9P]

52102429

LEVEL 8

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

积分: 214
金币: 10701 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 1 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-2-9
最后登录: 2025-2-28

1楼大中小发表于 2016-7-24 10:54 只看该作者

0

4道南瓜菜[9P]

秋天到，南瓜俏，又到了吃南瓜的季节。
不过啊，很多人知道南瓜好，可是做起来麻烦啊，除了熬个南瓜粥，真还不知道咋吃南瓜。
别担心，今天咱们给大伙介绍几种南瓜新吃法，不仅省时，更重要的是营养不打折！

秋吃南瓜好处多！
俗话说，秋天到，南瓜俏。那么，秋天为啥要多吃南瓜呢？
这个季节不少人皮肤干，嘴唇干，这就是所谓秋燥，而南瓜正好能对付秋燥！
看看南瓜的颜色，大家就应该知道，它的胡萝卜素含量高。
胡萝卜素到人体里会合成维生素A，而且南瓜里维生素E也不少，富含这两种营养成份的食物能帮助我们增强免疫力，既能防秋燥还能防感冒呢！
此外，维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。
所以说，南瓜不光能防秋燥，还可以明目呢！

不过，话又说回来了，南瓜虽好，血糖高的朋友能吃吗？
答案是肯定的，血糖高的朋友在吃南瓜的时候可以适当减少主食量。
虽然南瓜口感比较甜，但是南瓜含糖量不算大。
而且，南瓜含有大量的果胶，果胶是一种可溶性纤维，与淀粉类食物混合后，会提高胃内容物的黏度，延缓胃排空，使碳水化合物吸收减慢，从而有可能延迟餐后血糖高峰出现。
既然血糖高的朋友也可以吃南瓜，咱们今天的第一道菜也该出场了！

南瓜蒸鸡肉，简单得不得了！
食材：鸡腿一只小南瓜一个，青豆适量，蒜五瓣，香葱两根，姜一小块。
调料：盐、蚝油、黑胡椒、番茄酱、淀粉
做法：
1、南瓜切开掏空。（可以直接切圆形）；鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。
2、鸡肉，青豆，蒜切小块，姜末，葱末，蚝油，番茄酱，黑胡椒，盐，淀粉，食用油一汤匙，混合腌20分钟。
3、腌制好的肉放进盅里，上蒸锅蒸20-30分钟即可。
蒸好的南瓜盅，配米饭一起吃特别美味。

南瓜护心，尝尝这个南瓜疙瘩汤！
南瓜除了能帮我们防秋燥、能明目之外，还有个广为人知的作用。
就是南瓜可以护心。
这是因为南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。
哈佛大学一项调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。
所以，可以护心的南瓜，咱该咋吃呢？
我们给大伙推荐是煮出来的南瓜疙瘩汤。

南瓜紫菜疙瘩汤
食材：南瓜100克，全麦粉50克，紫菜1块，虾皮10克，小白菜2棵
做法：
1、南瓜去皮切块，锅里放高汤，放入南瓜块，先大火烧开，然后小火煮。
2、全麦粉里慢慢倒水，搅拌成面疙瘩，小白菜切碎，紫菜虾皮都洗净。
3、南瓜煮成九成熟时，倒进紫菜虾皮，然后倒小白菜，最后把面疙瘩放进去，加点盐，就成了。

早餐可以吃的南瓜饼
南瓜还是个美容良品！常吃南瓜可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。
所以，早餐来点南瓜也是不错的，咱们可以把南瓜做成饼。
需要的材料是南瓜、大米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙，再准备一点糖。

早餐南瓜饼的做法：
1、把南瓜去皮去籽，洗净切薄片，蒸熟，趁热加点糖，压成泥。
2、按1：2的比例加入大米粉、糯米粉，揉成南瓜面团；把熟的红豆沙揉成小丸子。
3、案板上撒点糯米粉，把南瓜面团揉成长条。切成差不多大小的小块。
4、取一个揉圆后按扁，加入一个红豆沙丸子。收口后继续揉圆，再按扁。
5、给南瓜饼裹上一层熟的白芝麻。除了裹上芝麻，也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。
6、平底锅稍微预热，刷上一层薄油，轻轻放下南瓜饼，中间稍微隔开，以免粘边，煎至底部熟后，翻一面继续煎，煎至完全熟透就行了。

堪比肉菜的地三蒸
地三鲜，大伙都听过，土豆茄子辣椒，三样东西都先过油，虽然好吃但油太大。
而咱们今天给大伙推荐的最后一道菜，是一道改良版的地三鲜，它跟地三鲜差一个字，叫地三蒸。
蒸的方法不但可以将食物本来的味道最大限度地保留下来，而且蒸的过程中，因为加热比较柔和，温度也不会太高，营养成分基本不会流失破坏。
另外，蒸菜的口味清淡口感细腻，不会给肠胃造成负担。
虽然土豆、南瓜、茼蒿这三样食材都非常普通，但分别蒸后放在一起味道可是堪比肉菜。

地三蒸
食材：南瓜、土豆、茼蒿叶
做法：
1、茼蒿叶洗净，沥干水分，土豆、南瓜去皮切成小块，备用。
2、将南瓜、土豆、茼蒿叶加盐后分别与蒸肉粉拌匀，分别装入竹屉中。
3、放入蒸锅，隔水大火上汽后，蒸约30分钟即可。

本帖最近评分记录

昨夜風金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-7-24 20:11

TOP

作者的其他主题:
[欧美/写真]火爆高价购回亚裔超人气巨乳女神Harriet Sugar Cookie 初次女同爱爱的羞涩与尴尬02[191MB/MP4/BT/666] [日本/三级]美丽的妻子（风骚人妻爱晨跑丈夫不中用跑着跑着就跑到了男人的床上造爱 ... [韩国/三级]母亲的职业中字版（情色女星李采潭最新力作风韵犹存的母亲做着风骚的工作 ... [欧美/写真]一个在国外火的不要不要的大美妞性感美艳紫色丝袜黑发白妞器具自慰高科技可硬可高潮射精[86MB/MP4/BT/666] [日本/三级]另外的朋友（同学三角恋浓艳性情欲女主风骚带劲 3P姿势刺激造爱疯狂）[1.40GB/MP4/BT/666] [日本/三级]堕落的妻子（美人妻无法偿还父母留下的巨额债务只能当性奴各种姿势造爱疯狂）[1.35GB/MP4/BT/666]

solo0574

LEVEL 1

积分: 1
金币: 67 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-1-21
最后登录: 2019-7-29

2楼大中小发表于 2016-7-28 10:33 只看该作者

0

小小南瓜不同做法烹饪褐色菜肴丰盛至极

TOP

仙人掌有刺

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 287 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-2-25
最后登录: 2025-2-23

3楼大中小发表于 2016-7-28 17:31 只看该作者

0

我最喜欢的就是蒸南瓜，好吃还省事。

TOP