如果问个人,肯定是不认同的,毕竟饮食习惯在那。不过CNN(美国有线电视新闻网Cable News Network,CNN)把意大利菜评选到第一也是可以理解的,毕竟意大利菜号称的是西餐之母,为欧美的饮食文化影响甚远,像他自己所说中披萨就是一道意大利菜,深受他们的欢迎。不过他说烹饪简单,这个就不太认同了。所谓的”拿些面条,滴几滴橄榄油,备好大蒜,再加个西红柿或培根,一盘美食盛宴就有了”,这完全不考虑火候问题,地道的意大利面特别有咬劲,咬起来感觉有点硬的状态,这可不是那么容易掌握的东西;而且相比起来中国的美食也有烹饪起来简单的,比如回锅肉,也是把肉煮一下,然后和蒜苗或者其他的菜一起炒一下放好调料就好了。这比他们的提拉米苏、意大利火腿、T骨牛排等比起来简单多了吧。一个西方的媒体,可能对中国的美食并不是十分了解,所以这个评比感觉并不是那么客观,当然作为一个国人,对意大利菜也很难有个理智的评价,如楼主大大所说文无第一,口味见仁见智,这个本来是一个难以比较的事情,不过一个西方的媒体,能把我国的菜评选到第二的位置,感觉本身还是挺不错的了。