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苹果千层[16P]

用苹果做出来的蛋糕竟然这么好吃，不需要任何技巧，混合搅拌均匀就可以了，新手一看就会，百分百成功的苹果蛋糕，这个蛋糕最好的就是不用打发蛋白，中间满满的苹果果肉，口感有点像布丁夹着脆脆的苹果，超好吃。

准备好材料

黄油隔水融化备用

鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀

加入融化的黄油

加入牛奶，搅拌均匀

再筛入低筋面粉和泡打粉

搅拌至无干粉备用

苹果洗净去皮去核切成很薄的薄片

放入面糊中拌匀

模具底部和周围都围上油纸

再将沾满蛋糊的苹果片按顺序摆放好

最后倒入剩余的面糊，表面撒上杏仁片

放入预热好的东菱烤箱，上下火175度，下层40分钟，烤好取出放凉冷藏后再切块食用会更好吃哦！

最后的成品

图二

图三


[ 本帖最后由 1100011011 于 2021-10-28 15:54(GMT+8) 编辑 ]