zxw1120 发表于 2011-9-24 00:16   只看TA 431楼
灌汤包口味比较清淡,讲究的是肉的原汁原味的鲜,所以感觉不应该搭配味道很重的汤,不然不容易尝出来汤包的味道了

早餐的话搭配粥,豆浆什么的都不错
平时的话,紫菜蛋皮汤,鸡鸭血汤我感觉都不错
也有的人喜欢配咖喱汤,我觉得咖喱的香料味太重,不是很喜欢
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jy00086305 发表于 2011-9-24 11:26   只看TA 432楼
看了就流口水,经常去旅游的好处就是可以吃到各地的美味,国庆快到了,准备和家人一起出去玩玩。有机会可以尝试一下楼主的介绍,中华美食博大精深吃不完啊。
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玛雅弟弟 发表于 2011-9-24 12:21   只看TA 433楼
没想到靖江汤包还有这样一个故事,可惜没吃过,有机会尝一尝
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keyonly1 发表于 2011-9-24 12:28   只看TA 434楼
这个包子好像没有偶见过的灌汤包那样好看啊,一半都油沁沁的,而且吃之前还要先吸汤啊
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ghosthuntyyy 发表于 2011-9-24 12:37   只看TA 435楼
只听过南京灌汤包,真的好吃。苏南一般都很流行
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diaoaoke1 发表于 2011-9-24 14:39   只看TA 436楼
先咬出一点,再把汤汁倒在勺子里面,玩了吃包子 喝汤汁 霉味无敌了
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ljloveff 发表于 2011-9-24 15:35   只看TA 437楼
灌汤包还是天津的狗不理最有名吧。
记得当年有同学在天津上学,回来给大家带的特产就是狗不理,回来自己蒸下,吃爽了
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飞翔的钱包 发表于 2011-9-24 16:48   只看TA 438楼
这个汤包的制作过程貌似没发完吧~听着这么好,中午没吃饭,我都想去试试看了
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iwillmissu 发表于 2011-9-24 18:02   只看TA 439楼
汤包,汤包,原来是包汤啊。我们这也有叫汤包的,根本没包上。上了一课,原来汤包是这样的
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czc626 发表于 2011-9-24 20:37   只看TA 440楼
汤包,我第一次吃汤包的时候和小笼包一样的吃,吃完了就是一嘴泡一嘴血,巨惨
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