[转帖] 青蒜孜然羊肉

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1楼大中小发表于 2007-4-3 21:44 只看该作者

青蒜孜然羊肉

材料：羔羊肉片、青蒜、姜丝、干辣椒

调味料：酱油、油、料酒、孜然粉、白糖

1、青蒜要先用刀拍扁了再切，这样好象味比较能出来。

2、下青蒜蒜白部分、干辣椒丝炒，趁锅旺烹料酒、淋酱油、孜然粉，再一点点白糖。

3、旺锅下姜丝、羊肉片炒。

4、青蒜叶后头再放，盐、味精调味。

5、成品。总体来说锅要旺，下手要快。

[ 本帖最后由 snail928 于 2007-4-3 11:14 PM 编辑 ]

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谁有观月雏乃出书《AV便利店》啊? 开个帖.冒个泡新年快乐新年快乐书大和超版进! 今天的考试很有趣

clm7517 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-4-11 15:20 只看该作者 0 看不到图片呀，遗憾！
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ledbob 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-4-12 08:28 只看该作者 0 一般一般一般般哦，定。。。。。。。。。。。。。。。。。。本帖最近评分记录落叶归根金币 -3 符号灌水--请重新阅读版规! 2007-4-12 09:30
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