[转帖] 超级好吃又好做的冬瓜烧排骨！[2P]

alex435

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 8
金币: 414 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-8-1
最后登录: 2012-2-25

1楼大中小发表于 2009-9-6 14:18 只看该作者

超级好吃又好做的冬瓜烧排骨！[2P]

超级好吃的冬瓜烧排骨
说起来这还是老婆上个月买的排骨，我一不留神就忘记了还有1/4没吃，今天想起来从冰箱里拿出来解冻，然后买了一块冬瓜，红烧来吃掉，恕我直言，太美味啦！我中午吃的是冬瓜烧排骨下米饭，晚上吃的是剩下的冬瓜烧排骨盖酸辣粉，还剩一小碗，明早上还可以吃剩下的冬瓜烧排骨盖干面。食量真小啊，那排骨其实就一根多一点，居然吃了饱饱三顿。

秘诀：
1、排骨下锅前用生粉、料酒、姜末、花椒小腌一下
2、爆炒排骨的时候加一点野山椒进去
3、一定要加几颗大蒜进去烧得烂烂的
4、把带辣味的青红新鲜海角切成薄薄的圈，起锅之前丢进去，会增加很多清香
5、大火收汁之前，加一点蒸鱼豉油进去，会让汤汁变得很美味
6、盛到碗里之后，撒点葱花在上面，会很鲜美

TOP

作者的其他主题:
【2011年11月20日】【原创】桂林火车站附近的南国KTV被敲诈【独发SIS】 [亚洲]超清纯学生妹寝室兼职很棒[192MB] 美女家中做爱，非常漂亮[175MB] 以前的帐号怎么找回来？建议SIS令开一个小版块侯耀华:只要亲情在宁可输官司情愿陪弟弟死[1P]

js68836888 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-9-9 15:26 只看该作者 0 这个菜都看的我流口水了。真好的一个菜啊。
	TOP

region2009 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-9-11 15:54 只看该作者 0 今儿刚买了冬瓜，决定试试去！那个白色的是大蒜么？
	TOP

qxgbp

LEVEL 1

积分: 2
金币: 90 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-8-28
最后登录: 2018-7-11

4楼大中小发表于 2009-9-11 16:59 只看该作者

今天刚好买了一颗冬瓜,还不知道如此做法,谢啦

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››