zhang3 发表于 2009-11-18 22:30   只看TA 1楼
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[转帖] 可乐鸡翅

可乐鸡翅
1、材料:鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。  
2、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。  
3、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。  
4、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。  
5、美味的可乐鸡翅上桌时,谁又在乎它是不是顺边的呢
6、假如想做更简单的,你可以只用可乐就ok了。
鸡中翅1000克、可乐一罐
然后就是加油,煎鸡翅,加可乐,汤汁收干,出锅,剩下的就是ooooxxxx,不用我说,你也知道了
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-18 22:41   只看TA 2楼
很大众的菜肴 但是要做的好吃 要多加练习 很练手艺的菜。
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YanYan1984 发表于 2009-11-18 22:44   只看TA 3楼
可乐鸡翅不同的地方的做法都有点不同,不过可乐鸡翅好吃是谁都不否认的!
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火魔之痕 发表于 2009-11-18 22:47   只看TA 4楼
其实用可乐不如用红酒这样鸡肉口感会更鲜嫩[可能是个人喜欢的关系吧!]
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-19 01:30   只看TA 5楼
其实用可乐不如用红酒这样鸡肉口感会更鲜嫩[可能是个人喜欢的关系吧!]
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-19 05:55   只看TA 6楼
可乐烧鸡翅这样的做法行吗?应该比酱油红烧难吃吧
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-19 09:30   只看TA 7楼
呵呵,这个菜好像挺好做,而且很方便去做。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-19 09:51   只看TA 8楼
还没奥尔良的好呢,过几天也许开发个雪碧鸡翅拉
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-19 10:02   只看TA 9楼
好像比我做的麻烦多了啊 还是我的简单啊 不知味道差多少
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fynedved 发表于 2009-11-19 11:44   只看TA 10楼
做法还是挺简单的,什么时候去自己试做下。
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