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[转帖] 炒瘦肉，无论肉片还是肉丝，牢记3步，保证滑嫩可口，比豆腐还嫩[9P]

rikkylee

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1楼 大 中 小 发表于 2023-4-14 11:44  显示全部帖子
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也不是说一定就能嫩的，嫩肉也是很讲究部位的，像汕头牛肉火锅那样，每个部位的肉口感都有很大区别的

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