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标题: [转帖] 核桃酥 [打印本页]

作者: boyyoo 时间: 2008-1-2 19:50 标题: 核桃酥

核桃酥

材料：
面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量

做法：
1、将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。

2、将面团分成若干份小球，然后在手心按扁，取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。

3、依照上面的方法做好所有的饼干胚，放入烤盘，烤箱预热180度，烤制15分钟即可。

取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了

核桃碎的颗粒要小，不要放太多，还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。

作者: jj007sh 时间: 2008-1-2 23:27

这种桃酥饼看上去不错，做的方法也不复杂，以后自己试一下，感谢楼主。

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