标题: [转帖] [原创] 懒人厨房 原味鸡排 [12P] [打印本页]

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作者: lafiel    时间: 2009-4-29 05:09     标题: [原创] 懒人厨房 原味鸡排 [12P]

话说身在异国他乡，想吃中国菜就得自己动手，认认真真烧饭做菜一两顿还好，但是如果长期这样，像我这样的懒人就受不了了。
人懒，但又不想降低生活质量，那么就只有想办法简化做菜程序了。今天要介绍的，是原味鸡排。

准备材料。如图，鸡腿肉；辣椒；葱；胡椒；盐；白脱；色拉油





我买的是只有中段的鸡腿肉


将鸡腿剔骨展开，变成鸡排



烤箱用锡纸



铺开



锡纸底部倒上色拉油，再撒上盐、姜末、葱段，辣椒也切段铺上



铺上鸡排，再在鸡排上放上几勺白脱





将锡纸包起，送入烤箱





烤箱中高火，45-50分钟取出






鸡排香香嫩嫩的，味道还是不错的
最重要的是整个准备过程只需10分种，剩下的该干嘛干嘛，完全不占用时间
PS.烤箱也可由微波炉的烧烤功能代替

[ 本帖最后由 lafiel 于 2009-4-29 05:11 编辑 ]

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作者: shtwakd    时间: 2009-4-29 08:13

白脱是什么东东？难道是我们俗称的黄油？
怎么看着一点也没有食欲啊？建议再弄的好看点

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作者: why126126    时间: 2009-5-16 01:14

没吃过这样做法的，看起来好吃,感谢楼主分享！

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作者: 安神    时间: 2009-5-16 02:46

感觉是不错啦，另外鸡腿是比较便宜，到外卖店里吃的话，老外那种蠢货就只会给你鸡胸，又老又鞋根本就吞不下去。

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