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[转帖] 香煎豆腐[6P]

龍行天下鬼

★紧身★CEO

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1楼 大 中 小 发表于 2018-11-23 08:38  只看该作者
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香煎豆腐[6P]


食材明细
主料

  • 豆腐

    一块

  • 青辣椒

    适量

  • 葱末

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 植物油

    适量

  • 红辣椒

    适量


辅料

  • 酱油

    适量


  • 微辣

    口味

  • 煎

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度


香煎豆腐的做法步骤

  • 1


    豆腐切块。

  • 2


    热油锅将豆腐煎至两面金黄。

  • 3


    加入事先准备好的，青红辣椒，大蒜末 酱油 盐，翻炒片刻。

  • 4


    翻炒均匀洒上葱花即可出锅。

  • 5


    香喷喷的香煎豆腐出锅了！

小窍门
豆腐一定要煎制两面金黄在翻炒时才不容易碎烂哦！
使用的厨具：不粘锅
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  • 花米 金币 +4 转帖分享，红包献上！ 2018-11-23 13:27

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2楼 大 中 小 发表于 2018-11-23 17:23  只看该作者
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这个挺简单，味道香，又下酒下饭。

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kuang13

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3楼 大 中 小 发表于 2018-11-24 20:46  只看该作者
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这个应该叫烧豆腐吧，香煎豆腐就是到油煎的那一步之后就可以出锅装盘了，吃的时候可以蘸着洋葱、辣椒、酱油做的蘸料来吃

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幽冥

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4楼 大 中 小 发表于 2018-11-25 09:40  只看该作者
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香煎豆腐还是很好吃的，我个人比较喜欢辣一些的

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boyblack

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5楼 大 中 小 发表于 2018-11-25 12:28  只看该作者
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这个挺简单的，又辣有下饭。

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6楼 大 中 小 发表于 2018-11-25 13:59  只看该作者
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给推荐者点赞表明支持。
以下是意见交换，豆腐入味难，所以香煎豆腐一般味道只是在皮上。
推荐，香煎豆腐后，和五花肉一起炖。

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lili809181

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7楼 大 中 小 发表于 2018-11-25 15:45  只看该作者
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用老豆腐煎出来嚼起来很有嚼劲的，家常菜一道。

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cyx1999

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8楼 大 中 小 发表于 2018-11-29 17:39  只看该作者
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其实很多人非常喜欢吃老豆腐的，相信这道菜的味道肯定比内置豆腐好

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