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All About Food | 美食频道
原创古法沙姜鸡[1P]
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-28 15:03
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71楼
这个沙姜鸡看起来挺好做的,不过楼主说的原汤水是什么啊,我还是喜欢自己做的吃
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-28 15:27
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72楼
怎么看都想吃
....
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-28 17:07
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73楼
看上去的样子就像是白斩鸡然后再加点生姜啊~
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小宝猪猪
发表于 2010-11-28 17:25
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74楼
看起来蛮简单的,比白切鸡多走一个程序,不过想问一下,只蒸30分钟的话鸡肉会不会不够熟?酱汁如果不直接淋在鸡肉上 就像白切鸡一样沾着吃也可以吧,呵呵 ,不是很懂这方面
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小宝猪猪
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plutolan
发表于 2010-11-28 21:28
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75楼
本人非常喜欢吃鸡,记下了改天试一下,应该与白切鸡有区别
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plutolan
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-29 03:42
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76楼
我觉得用电饭锅局的好吃,先内外涂上沙姜。放配料到鸡肚里面。原汁原味。
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3227826
发表于 2010-11-29 04:35
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77楼
这个鸡肉看起来没胃口诶,似乎是生的,有点反胃.
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3227826
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zakzane
发表于 2010-11-29 09:01
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78楼
额。。。看起来不怎么样啊,鸡肉怎么弄都差不太多的感觉。
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zakzane
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-30 21:17
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79楼
这个沙姜鸡吃起来应该很香,应该跟德州扒鸡一样是那种酥骨头的吧
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-30 21:44
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80楼
新鲜的沙姜能直接用来做菜么?其实就是白斩鸡吧- -
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