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xin567xin 发表于 2010-11-9 13:25   只看TA 61楼
沙姜和镇江鸡都是头一次听说的名词，另外感觉确实和白斩鸡挺象的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-9 16:49   只看TA 62楼
这个和白水鸡的做法差不多。鸡肉都比较嫩的
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春天无敌 发表于 2010-11-9 20:11   只看TA 63楼
是一道很好下酒小菜，不错的选着可以学做一下
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amin-rx 发表于 2010-11-9 20:20   只看TA 64楼
是“镇江鸡”还是“湛江鸡”啊？哈哈，图片不错，有法国菜的特色，小而精！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-9 21:38   只看TA 65楼
镇江鸡与我们平时吃的普通的鸡有什么不同呢？
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-10 00:15   只看TA 66楼
这道菜貌似没什么新意的嘛 和白水煮鸡差不多的 不知道还要不要蘸什么酱的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-10 00:25   只看TA 67楼
还是感觉叫化鸡最好吃，不过这个没吃过，有机会看看
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ximu 发表于 2010-11-10 05:25   只看TA 68楼
古代人做饭使用什么方法呢，那个时候没有这么多的调料ia
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-10 16:28   只看TA 69楼
没有吃过这种做法的 看着还是很绿色健康的 有机会做一下啦
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mmsale 发表于 2010-11-13 08:06   只看TA 70楼
用普通鸡凑合了，今天中午试着做下。感谢！
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