| kaiser9999 发表于 2013-6-26 15:34 只看TA 22楼 |
|---|
| 前几年跟着老板吃饭，最后每人上了一个生蚝。哎呀妈啊，那个肉还在一抽一抽的，毛骨悚然啊。作为一个北方人真心的说：咱的胃降不了这玩意啊。 |
| 0 |
|
|---|
| aceliller 发表于 2013-7-19 13:26 只看TA 23楼 |
|---|
| 我们这是海边城市,生蚝虽然卖到外面去很多所以这儿吃也不便宜,不过新鲜倒是绝对能保证,尚未腌一下就能够食用,虽然直接食用很新鲜,不过蛮容易拉肚子的. |
| 0 |
| Marble_Yang 发表于 2013-7-20 05:32 只看TA 24楼 |
|---|
| 介绍的这种很难吃上，太高端了 |
| 0 |
|
|---|
| 奇怪啊 发表于 2013-11-6 15:00 只看TA 28楼 |
|---|
|
想问问楼主？哪里的生蚝2元一个？这种应该是很小的蚝吧？这么小的蚝没什么吃的。 再一个，生蚝的味道文中说得很清楚了，根据产地的味道而异，而且你吃的是烧熟的蚝，不应该太腥才对。个人认为烤蚝的话应该配以剁碎得大蒜一起烤，味道稍咸一点最好吃，不过还要看师傅的手上功夫如何。另外生吃的话，最好吃新鲜，闻起来没有腥味，个大的生蚝为好。新鲜的生蚝吃起来没有任何腥味，嚼起来有种脆脆的口感。至于电视上说的有种牛奶的味道和爽滑感，我是从来没试过——大概这种好东西只有野生的，环境好海水没有污染的国家才有吧！ |
| 0 |
