124 1 ...45678910111213
该用户匿名发帖 发表于 2011-8-2 21:09   只看TA 91楼
我们都爱吃浆水面！

浆水菜，是我们汉中称为 花辣菜 的十字花科的叶菜做的。

菜买回来后摇洗净，烫个半生不熟的样子，放在罐子里，加浆水水发酵。

有了酸香味道，就差不多能吃了。

如果不酸，可以加面汤之类的，促进它发酸。

酸了以后，捞出切的细细的，用红辣椒炒着吃，很香，很香！
0
yuan97345 发表于 2011-8-3 08:57   只看TA 92楼
看起好像挺好吃的样子，酸菜，浆水，应该是有点开胃的感觉吧
本帖最近评分记录
0
muer98 发表于 2011-8-3 22:57   只看TA 93楼
面食啊,不错,不知道味道怎么样?本地可没有这种小吃
0
好望角 发表于 2011-8-3 23:18   只看TA 94楼
主食都是酸的，受得了吗？还是喜欢吃味道不刺激的东西。
0
yeshenchen 发表于 2011-8-4 09:09   只看TA 95楼
现在饭店里卖的粉浆面条 都不是原浆了  都是用水 醋 调和鸡蛋出来的
0
chenfj88 发表于 2011-8-4 10:28   只看TA 96楼
酸菜面？看起来就是酸菜面啊，不过做的好的话味道很正的哦。
0
neric 发表于 2011-8-4 11:10   只看TA 97楼
这个貌似我是吃不下去的！！！这个貌似我是吃不下去的！！！
本帖最近评分记录
0
jsg_feng 发表于 2011-8-4 11:45   只看TA 98楼
西部的面对醋要求很高的，这个还真没有吃过，下次去西安尝尝吧。
0
zwjyyxc 发表于 2011-8-4 15:52   只看TA 99楼
这是面吗，怎么看都像是煮烩面，吃法还真多啊。
0
lxx999 发表于 2011-8-4 15:57   只看TA 100楼
这种面感觉味道就在炸的那个浆里面，吵过之后口感更好了。
0
回复帖子 发新话题
 124 1 ...45678910111213
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020