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pingguoli 发表于 2015-9-21 21:14   只看TA 1楼
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[转帖] 口袋豆腐[9P]


健康功效：
豆腐：清热泻火、益气、解毒
白糖：富含碳水化合物
1.豆腐洗净，切成约1厘米宽、3厘米长的条。

2.大蒜去皮、切末。

3.葱洗净，切成葱花儿。

4.盐、白糖适量，加蒜末、1小勺辣椒酱、干淀粉，加水兑汁

5.锅内放植物油烧热，放入豆腐条，煎至两面金黄色。（这一步骤可用平底锅，放少量油煎黄）

6.豆腐条煎黄后，烹入兑好的汁，翻炒数下.

7.待豆腐条入味，汁收浓后，关火，放入葱花儿，炒匀即可

8.色泽金黄、外酥里嫩、咸甜辣香，哈哈，就是它了。
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  • 昨夜風 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-9-22 17:31
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sd1038274 发表于 2015-9-22 20:08   只看TA 2楼
这个看着蛮简单的，有机会可以做做看
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李子子子 发表于 2015-9-22 23:45   只看TA 3楼
口袋豆腐名字起得不错，做法也简单
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conzc02 发表于 2015-9-23 03:38   只看TA 4楼
为什么叫口袋，这道菜口感很不错的，有点像不放肉的家常豆腐
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blackforever 发表于 2015-9-29 15:38   只看TA 5楼
我还以为是豆腐里釀东西呢
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gundan0087 发表于 2015-9-29 21:46   只看TA 6楼
为什么叫口袋豆腐啊，不应该叫家常豆腐吗？口袋豆腐在舌尖上的中国里不是这样的
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taiyang01 发表于 2015-10-1 17:03   只看TA 7楼
为什么叫口袋豆腐啊？有什么来历吗？我觉得就是普通的家常豆腐的做法啊。
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zhl760923 发表于 2015-10-6 11:01   只看TA 8楼
请楼主解释什么叫布袋豆腐，看图片应该好吃。
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jiaotianlong 发表于 2015-10-6 12:43   只看TA 9楼
以前做过八宝豆腐箱，不过这个口袋豆腐想不出来为什么这么叫
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cbq 发表于 2015-10-6 16:35   只看TA 10楼
这个豆腐看上去真不错，看上去就知道外焦里嫩，肯定好吃
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