Board logo

标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----饕食館[9P] [打印本页]

作者: ls591101    时间: 2009-5-3 09:32     标题: 台湾餐馆推荐----饕食館[9P]

NO:210       饕食館



台中市北屯區河北路二段98號

简介

因著一份對小吃的狂熱,造就一種媽媽的料理心,湯包、牛肉麵、蚵仔煎,饕食館用真心與熱情款待你。

或許你不曾發現,家的廚房,其實就在不遠處。


平均消費    100

推薦美食:

1.養生煲

採金針菇、鮑魚菇等新鮮菇類,搭配櫻花蝦、淮山、青花菜等季節時蔬,以砂鍋精熬,將鮮味與營養瞬間封住,香馥美味。



2.紅燒牛肉麵

以牛骨細火慢熬之湯頭,加上精心滷製的牛腱肉,富含濃厚牛風味之鮮美湯頭,搭配任選的刀削或粗細麵條,風佳絕佳。



3.招牌炒飯

以培根、絞肉、洋蔥、高麗菜、蛋、蔥花等食材,快火現炒的招牌炒飯,搭配肉鬆、嫩薑片、香菜提味食用,色香味俱全。



4.酸辣湯餃

以高湯為湯底,加入肉絲、酸筍絲、木耳、豆腐、蛋等精熬而成之濃郁湯頭,為重酸辣口感,搭配高麗菜或韭菜水餃任選。



5.鮮蝦紅油抄手

選用具彈性的A級蝦肉,加上新鮮嫩絞肉為餡料,搭配滑順略帶嚼勁的特製餛飩皮,佐上香味四溢的麻辣醬,堪是絕配。



6.小籠湯包

以大骨精熬8小時的高湯,加入上等後腿肉、蔥、薑、米酒製成的餡料,經急速冷凍,搭配採活麵處理之麵皮,Q度口感絕佳。



7.精緻燉湯

每日推出主廚精緻燉湯,有牛蒡燉河鰻、佛跳牆芋頭排骨、蘋果燉雞、烏骨雞燉河鰻、山藥排骨 ... 等,兩、三天即更換一次。



8.麻辣乾麵

以現磨現做的特殊麻辣醬,加入本店特調香料製成醬汁,搭配粗麵、細麵或刀削麵條,上舖肉絲,麻辣中帶有濃厚的香氣。


作者: kill9081    时间: 2009-5-3 09:45

不错呀,什么时候去台湾旅游的时候去试试看这些招牌菜。
作者: blyu    时间: 2009-5-3 09:50

口水直流啊!什么能去台湾就好了.....
作者: wallson    时间: 2009-5-4 01:46

不错 以前去台湾感觉遥不可及 现在去容易多了
作者: 黄泉    时间: 2009-5-4 04:38

这些菜台湾做的哪有大陆的好啊,台湾的特色菜都有点偏西方口味
作者: 黄泉    时间: 2009-5-4 04:39

这些菜台湾做的哪有大陆的好啊,台湾的特色菜都有点偏西方口味
作者: nlyyy1988    时间: 2009-5-4 08:40

没去过台湾。。
好想吃啊。。
不知道以后有口福没有。。
作者: l4586    时间: 2009-5-4 08:43

小菜中见厨师功底,炒饭、牛肉面、炖汤,说的简单,做好不易。很想品尝小馆手艺。
作者: ryan353660    时间: 2009-5-11 07:26

不错了,只是我比较 ,看起来很不错!就是不知道味道合不合口了
作者: 77184938    时间: 2009-5-11 09:01

去台湾玩就是要吃好吃的,这些个东西在大陆不是很容易找到啊
作者: 14186513    时间: 2009-5-11 20:08

  我就是去不起我们祖国的宝岛啊 不过我看现在的形式快了 快统一了 哈哈我们要解放受苦的台湾同胞了 到时候我请你们吃 我家的猪肉炖粉条子 不过你们也得请我吃遍上面图片里的美食啊
作者: maple163163    时间: 2009-5-11 23:47

不错呢,而且也不贵啊,看着口水就留个不停了
作者: 日久胜情    时间: 2009-5-17 12:51

真的是太太好好啦!我的最爱就是这样的啊!我喜欢!




欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://154.84.5.198/bbs1/) Powered by Discuz! 7.2