[转帖] 鲜辣无比-重庆翠云水煮鱼

都说重庆火锅很出名！个人认为重庆水煮鱼是道难得的佳肴！在重庆市区，各类火锅和地方特色菜满街都是！但真正说到水煮鱼！还是位于渝北区两路镇（重庆机场附近）的翠云水煮鱼，该店门面不大,甚至有点类似于路边店的味道！在两路镇至沙坪镇之间的国道旁！从两路出发也就十来分钟！翠云水煮鱼重在鲜和辣！鱼都是自己选活鱼！据说一份水煮鱼要配至少半份辣椒烹制！红白相间！很是刺激食欲！至于辣到啥程度！只有自己体会才知道个中滋味！有缘的朋友到重庆一定去试试！记住这家才是正宗！偶在重庆时经常去光顾！现在想起都还意犹未尽！