[转帖] 白萝卜炖排骨(多种做法哦)

李渊

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1楼大中小发表于 2009-12-21 11:42 只看该作者

白萝卜炖排骨(多种做法哦)

材料:白萝卜1000克  仔排500克

配料 :大葱两根,姜一块, 料酒, 盐,白糖,胡椒粉

做法:

1  把白萝卜外面的皮削掉,不干净哦,仔排洗洗,最好焯下水去血水,反正炖汤,我偷懒没焯水

2  把白萝卜切成大块,用刀拍松,容易入味哦,仔排放下,萝卜放上面,放入高压锅内(有时间的话放砂锅慢慢炖比较好吃哦),倒入料酒3大勺,白糖,盐,胡椒粉适量,多放点水喝热呼呼的汤

3  高压锅出气后,小火煮15分钟就可以了

冬天吃白萝卜炖排骨,很滋养,味道也清爽,方法也简单,大人小孩都喜欢滴~~`

赶紧动手做做吧,为家人炖一锅暖暖的汤!!!

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qlsh 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-12-21 18:43 只看该作者 0 这道菜还是不错的，看上去很有食欲，而且很滋补
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king.mastiff

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3楼大中小发表于 2009-12-21 20:20 只看该作者

看了楼主的帖子，口水流出来了，超级喜欢吃排骨，呵呵。而且冬天白萝卜炖排骨真是应季的菜肴，家常做法，值得收藏！

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680079631

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4楼大中小发表于 2009-12-21 22:09 只看该作者

这道菜很适合冬天吃，不过我更喜欢牛肉烧萝卜啊

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wang553833942 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-12-21 22:28 只看该作者 0 看起都在流口水，萝卜炖出来比较适合冬天吃，很香
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huweiblue888 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-12-24 14:46 只看该作者 0 看起都在流口水,我家用的都是冬瓜炖排骨。
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w46811 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-12-24 16:24 只看该作者 0 等以后有机会做给我老公吃~不知道能不能做得好吃呢~
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zzh_dzxx 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-12-24 20:05 只看该作者 0 汤色还不错，用高压锅还是用砂锅我倒是吃不出来啥区别
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2605184

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9楼大中小发表于 2009-12-24 21:04 只看该作者

楼主名字写错了明明就一种做法搞的我还奇怪明明觉得都萝卜排骨汤一般不会有上面特别的做法的

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kls999 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-12-24 21:24 只看该作者 0 这道菜很简单，就感觉快吃到你了，不知有没新做法
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