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| 该用户匿名发帖 发表于 2010-1-10 04:45 只看TA 1楼 |
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[转帖] 益于眼睛的食物 科学证明，瘦肉、禽肉动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。含有维持生活素A的食物对眼睛也有益，缺乏维持生活素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维持生活素A还可以预防和治疗乾眼病。长期缺乏维持生活素A的时候消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维持生活素A。 维持生活素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子等栋身胡萝卜素。 含有维持生活素C的食物对眼睛也有益。维持生活素C是组成眼球水晶体的成份之一。 如果缺乏维持生活素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。 因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维持生活素C丰富的食物，比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨橘子等含量最高。 钙粉对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。 |
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