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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-16 20:21   只看TA 1楼
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[转帖] 无法停止的减肥美容小零食[2P]


  美国大杏仁是这几年来很风靡的食物,口感好,而且富含抗氧化的维生素E,能帮助人们抵抗衰老的侵袭。基于这一点,它尤其受到白领女性的喜爱。办公桌上放一瓶美国大杏仁,每天吃上一小把,不仅能补充维生素E,还能补充铁等其他元素。大杏仁很容易让我们产生饱腹感,而它却并不是一种热量高的食物,因此,它也成为减肥最好的选择之一。
每天早饭过后,我都会抓一小把大杏仁。吃得久了,难免有些厌烦。于是尝试做了这样一种符合我个人口味的麻辣杏仁,结果被来我家的朋友以秒杀的速度一扫而空。所以一定要友情提示的是,做这个,一定要根据人数的情况做多些,否则,你可能一口都尝不到,就会被虎视眈眈的食者瞬间席卷。



原料:美国大杏仁200克、干辣椒50克、花椒4汤匙、生姜4片、八角4颗、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、植物油200ml(实耗50ml)。
做法:1、温水浸泡大杏仁,加入2汤匙花椒、生姜、八角一起浸泡约半小时;
2、浸泡好的杏仁剥去外皮,控干水分;
3、取锅加入植物油,油温5成热时,倒入大杏仁炸至微黄,用筷子搅拌有哗啦啦的响声即可判断炸好;
4、另取锅,将切丝的干辣椒和剩余的2汤匙花椒放入锅中干炒出香味,倒入炸好的杏仁翻炒3分钟,调入白糖和盐翻炒均匀后出锅晾凉即可食用。
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lvshiwoae 发表于 2009-5-16 20:34   只看TA 2楼
楼主真的很有创意哦,这个杏仁不是很辣吧。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-16 21:24   只看TA 3楼
不是辣,是苦吧?怎么都听说杏仁这东西是热量和高的食物?
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-17 02:26   只看TA 4楼
美食倒一定是,不过是否减肥似乎不好说吧,这种不要乱宣传
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-17 02:36   只看TA 5楼
样子是非常漂亮,杏仁我以前也吃过,味道还不错,不过听人说杏仁吃多了有害身体,不知道是不是真的。
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dfeng6911 发表于 2009-5-17 13:12   只看TA 6楼
杏仁有二种,美国杏仁没事,另一种是苦的,有毒的。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-17 14:04   只看TA 7楼
杏仁,银杏等等干果都是很好的东西,但是过犹不及,什么东西都不能多吃!
杏仁的作用是:镇痛,抗炎,镇咳平喘,降血压,抗癌作用,促进肺表面活性物质合成作用.
但是杏仁中含苦杏仁甙及苦杏仁酶,成人服苦杏仁约50-60个,小儿7-10个即可致死,致死原因主要为组织窒息,苦杏仁久贮,苦杏仁甙含量可减少,同时服糖,毒性可降低。
所以要是杏仁是苦的,还是少吃为好,有很多腌制的杏仁其实就是把苦味消除,因此吃这东西还是要适量啊!如果不适立刻进行洗胃稀释等急救手段!
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419 发表于 2009-5-17 14:37   只看TA 8楼
杏仁可以加辣椒炒的吗 还花椒
听上去就很干
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wangrong1977 发表于 2009-5-17 16:34   只看TA 9楼

真特别

杏仁可以加辣椒炒 ,这样的做法第一次听说
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-17 16:50   只看TA 10楼
杏仁吃多了对胃不好,有一次我吃的都吐了。难不成这才是减肥的真谛?
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