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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-3-24 12:03 只看TA 1楼 |
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| 该用户已被删除 |
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[转帖] 蜜汁咖喱鸡翅  了解一下我们最熟悉的咖喱吧(*^__^*) 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。 但是，要注意：胃炎、溃疡病患者最好少吃，患病服药期间不能食用喔;-) 蜜汁咖喱鸡翅 备料：鸡翅尖、咖喱粉、蜂蜜、生抽、盐、色拉油 做法：1、将鸡翅尖洗净后在鸡翅上先横切，再竖切，泡入凉水中再用火烧开，漂出血水； 2、捞出鸡翅控干水分，倒入生抽，放入咖喱粉和盐后搅拌均匀，放入保鲜盒盖上盖子放置2个小时，让鸡翅充分滴入味～～  3、2小时后，平锅放油至7成热调制中火，将鸡翅两面刷油，放入平锅中双面煎一下，鸡翅差不多有7成熟的时候，两面刷上蜂蜜，再继续烤2-3分钟就OK了：》 注意：不要一开始就刷蜂蜜，不然鸡皮容易糊掉哦～～ 要是有烤箱就更省事哩O(∩_∩)O |
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| jiaying4524 发表于 2009-4-4 22:00 只看TA 10楼 |
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| 家里正好有方便咖喱有空试试~真的很好做的，也很喜欢吃 |
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