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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-8-9 04:34 只看TA 1楼 |
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[转帖] 私家食谱 培根比萨做法  原料： 饼面团（9寸） 面粉100克、干酵母1小勺、糖1小勺、盐1/3小勺、色拉油1勺、水适量 马苏里拉奶酪120克、培根4片、洋葱半个、黑胡椒10克、黑橄榄5个、蕃茄酱100克、比萨草5克 （没有可不放）、糖少许 做法： 干酵母加一点温水静置10分钟，把面团和好放在温暖的地方发至原来的两倍大，奶酪切丝培根切片，洋葱切丝留一小部分切末，黑橄榄切片。 锅烧热放橄榄油，下洋葱末蕃茄酱煸炒，放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出。 面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔，抹上炒好的酱，撒一些奶酪，铺上培根，洋葱，黑橄榄，最后再铺一层奶酪。 放入预热220度的烤箱烤20分钟（可根据自家烤箱来定）。   因为儿子不喜欢里面放水果和蔬菜，所以除了培根只放了一点洋葱和黑橄榄 |
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