该用户匿名发帖 发表于 2008-7-6 20:55 只看TA 1楼 | |
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[转帖] 家常回锅肉 材料:五花肉、蒜苗、川老汇回锅肉豆瓣、鸡精、糖![]() 做法: 1.五花肉放入水中煮10分钟,滤干切片备用;蒜苗拍扁,斜切段备用 ![]() 2.多余肥肉熬油,滤去渣渣后再加调和油(混合油炒菜更香),倒入五花肉片,翻炒2分钟后倒入蒜苗,继续翻炒2分钟后,加入半袋川老汇回偶锅肉豆瓣(多了咸),翻炒后加点糖、鸡精 ![]() ![]() ![]() ![]() 3.起锅装盘,简单吧,味道还很巴士。 PS:强烈推荐川老汇回锅肉豆瓣,超市头都有哈 ![]() ![]() ![]() [ 本帖最后由 syf2010 于 2008-7-6 20:57 编辑 ] |
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