[转帖] 红烧武昌鱼

jojo1982891 该用户已被删除	61楼大中小发表于 2009-3-6 18:44 只看该作者 0 呵呵武昌鱼，很有名啊在饭店里吃过，但是自己没做过，感觉那汤很浓呢
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yukitsukamoto1 该用户已被删除	62楼大中小发表于 2009-3-6 21:01 只看该作者 0 真是口水都要流出来了，晚上还没吃晚饭呢，受不鸟了。
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xuewuhen

LEVEL 0

63楼 大中小发表于 2009-3-6 21:09 只看该作者

不太喜欢吃鱼，不过这道菜看起来挺诱人食欲的！

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76213469 该用户已被删除	64楼大中小发表于 2009-3-8 23:24 只看该作者 0 作这个菜的时候要注意 1、煎鱼的时候在锅底加点盐，那样鱼皮就不会粘锅 2、煮的时候把汤汁往鱼身上慢慢浇，比较能入味
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daqj 该用户已被删除	65楼大中小发表于 2009-3-9 01:03 只看该作者 0 不错不错，红烧的看起来很有食欲呀。学习一下。
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yingxing 该用户已被删除	66楼大中小发表于 2009-3-9 11:20 只看该作者 0 武昌鱼也是很有名的，个大肉厚，清蒸着吃味道更鲜美。
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wlaz_123 该用户已被删除	67楼大中小发表于 2009-3-9 11:38 只看该作者 0 家乡菜我很喜欢吃的不过最好还是清真光加姜就很好吃了有营养
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fzk32002 该用户已被删除	68楼大中小发表于 2009-3-9 13:46 只看该作者 0 我很喜欢吃鱼，如果我们这个地方的厨师能做出来这样的鱼，嘿嘿，200一份我都要吃吃看
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soryuhiryu

LEVEL 4

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69楼 大中小发表于 2009-3-9 13:58 只看该作者

才饮长沙水
又食武昌鱼
应该是很不错的菜

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mimicha

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70楼 大中小发表于 2009-3-13 17:26 只看该作者

鱼是好吃，就是刺又细又多，不好弄啊，吃的郁闷

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