螃蟹我爱吃~
在稍稍等等到深秋的时候，就是螃蟹最美味的时候了~
想吃了~流口水

wyc826

原来螃蟹是这样清蒸的，长这么大还一直没自己做过，有机会试试

大闸蟹也应该是道不错的美味,学会了这个方法，下次再买螃蟹要试一试,自己做的舒服点

蟹黄，在那里去了。螃蟹没有蟹黄，就没有什么好吃的了。我建议还是整只煮

john.x

清蒸的味道比较鲜
从来都是在外面吃，还没有自己做过
有空试试，最近自己做饭比较多

touhouin

习惯重口味的我总感觉这个没味道啊，自己还没做过什么海鲜类的东西呢

zywgood

我的最爱，嘴上插根筷子是什么意思？？？？

呵呵...俺处理螃蟹一般用牙刷洗洗然后解开绳子活蒸，吃的时候才去螃蟹鳃；下次试试楼主的方法，看看味道有无差别。

我还以为有什么新鲜的花样呢，就这么简单呀，没什么不同！

mei909

这个在我们这叫，青蟹。我的家乡是中国青蟹之乡。靠海的滩涂都在养青蟹，具有一定的规模，刚举办了第四届青蟹节。饭店怎么烧不知道，反正我家就杀掉螃蟹，就整只放锅里煮，放盐，放姜片。因为青蟹在中医上是属寒的，所以一定要放姜片。街上还有什么青蟹煲，青蟹面。。。百度一下，中国青蟹之乡-三门。欢迎到三门吃海鲜。