[转帖] 上海夏日人气最旺的主食——三丝冷面（多图详解）[22P]

hphoujian

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51楼 大中小发表于 2010-8-22 18:24 只看该作者

不错啊，夏天吃点凉皮凉面真的降温消暑了，过几天来试试

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jimmy24 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2010-8-22 20:09 只看该作者 0 楼主介绍得很详细，俺补充一下。上海冷面最重要的是芝麻酱和醋的比例，这是靠做面师傅的经验的，好吃的冷面不会太淡也不会太酸。只有比例对了才能带出美味。
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滋润心田该用户已被删除	53楼大中小发表于 2010-8-22 21:04 只看该作者 0 前些天去上海一个月，没发现有这种面呀，上海吃饭给我的印象是什么都是甜的
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df000df000 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2010-8-22 22:52 只看该作者 0 面条这个东西俺不是很喜欢不过看上去不错纯支持
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mzlaowupao

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55楼 大中小发表于 2010-8-22 23:18 只看该作者

国人不可一日无面！我的最爱，谢谢楼主的无偿奉献爱你一万年！！！

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sfq123456 该用户已被删除	56楼大中小发表于 2010-8-23 15:08 只看该作者 0 口水直流了，我特别喜欢吃，虽然不是什么稀罕东西
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Soully

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57楼 大中小发表于 2010-8-23 15:19 只看该作者

很好嘛面食是我的最爱三丝冷面看上去就很好吃的样子一定要试一试

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fengshenl 该用户已被删除	58楼大中小发表于 2010-8-23 15:27 只看该作者 0 回复 1楼的帖子不错，很好的面食，看上去就叫人食欲倍增，不过个人感觉浇点辣椒油会感觉更爽，嘿嘿
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beibukuangbiao 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2010-8-23 15:32 只看该作者 0 我觉得应该用鸡腿肉！鸡丝冷面是中国很出名一道面食!
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aswolfer 该用户已被删除	60楼大中小发表于 2010-8-23 17:53 只看该作者 0 芝麻酱啊~单单看见这一种配料就已经大流口水了，有空尝试一下才行，谢谢楼主分享
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