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[转帖] [贺年美食]老北京宫廷小吃——门钉肉饼[5P]

游边

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41楼 大中小发表于 2012-2-20 18:53 只看该作者

有点像生煎饺，只是包形态不一样而已，就是不知道味道怎么样？是不是改良的

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longxiang836

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42楼 大中小发表于 2012-2-20 19:18 只看该作者

哈哈，这饼看着不像烧饼，倒比较类似包子，有机会一定要尝尝！

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wj498

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43楼 大中小发表于 2012-2-21 00:39 只看该作者

這種皮比較薄的，比較好吃的。我們這裡的兩口都吃不到裏面的陷。

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jiansifan

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44楼 大中小发表于 2012-2-21 01:30 只看该作者

看的好有食欲想起老家的肉饼了让我觉得都有点饿了学习了谢谢楼主

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寡妇村牛村长

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45楼 大中小发表于 2012-2-21 16:43 只看该作者

记下来这个名字了有机会去北京一定要吃吃，自己在家做这个门钉肉饼有点小麻烦

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abc8500265

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46楼 大中小发表于 2012-2-21 19:48 只看该作者

门钉肉饼的确是地地道道的老北京小吃很不错。

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捻花指

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47楼 大中小发表于 2012-2-22 16:32 只看该作者

下次一定去北京尝尝正宗的门丁肉饼。很喜欢。

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kankanle2008

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48楼 大中小发表于 2012-2-22 16:37 只看该作者

看着很馋啊，是不是把包子摁扁了，能煎出同样效果呢哈

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超级奶爸oo

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49楼 大中小发表于 2012-2-23 11:30 只看该作者

看着就很美味啊皮薄馅大外脆里嫩就是它的汤是怎么加上去的呢直接在肉馅里面或上吗

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檀香

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50楼 大中小发表于 2012-2-23 11:57 只看该作者

至今还没有吃过，不过在看了楼主的介绍后，有机会一定去吃

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