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591101ls 发表于 2011-3-1 09:11   只看TA 1楼
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[转帖] 妈妈私房菜--鲜香美味苹果杯[7P]



烹制方法 

材料:苹果(2个)、鸡腿肉(1只)、青豆玉米粒(适量)、姜葱(适量)
调料:刀嘜纯正葵花籽油、盐、糖、酱油、料酒



1 选两只大苹果,洗干净后切下苹果顶端,用铁勺子挖出果肉,用盐水浸泡着,待用



2 鸡腿去皮,将鸡腿肉切成丁,用油盐以及少许料酒调味,腌10分钟



3 取适量速冻的青豆玉米粒,用小碗装着;姜葱洗净后,姜切成细丝,葱切成葱花,待用



4 烧热油锅,将姜葱爆香后,放入腌制过的鸡肉,炒至五成熟。



5 放入青豆玉米粒,以及苹果果肉,翻炒均匀



6 待所有食材炒熟炒香后,用苹果作为餐具器皿,将炒好的食材盛出,即可食用

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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-1 09:29   只看TA 2楼
用苹果做菜这是头一次啊 ,学习一下看看好吃不
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佟掌柜 发表于 2011-3-1 13:40   只看TA 3楼
真的挺好奇的 原来只知道有人做过拔丝苹果 这种做法还是第一次看到 一会按上面说的 尝试一下看看好不好吃
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1as23d 发表于 2011-3-1 14:15   只看TA 4楼
这是什么地方的菜啊,苹果加鸡肉的组合还真没见过
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zhy6822956 发表于 2011-3-1 14:19   只看TA 5楼
及营养有美味,而且还好看。很不错的一道菜,今天回家试试,给孩子做。孩子应该能唉吃。谢谢了
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76066706 发表于 2011-3-1 14:21   只看TA 6楼
这道菜很有特色,口感应该会很清香,要学习学习
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巭孬嫑昆㊣ 发表于 2011-3-1 14:36   只看TA 7楼
看着看着都馋了 那天自己做一个苹果杯试试 哈 确实有点饿了
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我的情人27 发表于 2011-3-1 14:42   只看TA 8楼
这道菜到时第一次啊看到,看那些配料和做法到是比较复杂啊,就怕为了吃到菜要花上一番功夫和时间了,闲暇无事时可以学着来做做看。
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别再删我账号 发表于 2011-3-1 17:46   只看TA 9楼
有点像甜品菜,味道应该相当不错!里面有水果的香味
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werty 发表于 2011-3-1 20:36   只看TA 10楼
只要有创意,现在什么都好做啊,我感觉一定很好吃啊。
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