[转帖] 简单易做又好吃的菜饭

家里有过年妈妈家自制的咸肉，还有乡下拿来的菜尖，我就想着可以来做个菜饭吃吃了。
    原料：自制的咸肉，菜尖，少许糯米，还有大米。
    做法1 先将咸肉放锅里飞水下，当然咸肉拿出来要事先用温水泡个3，4个小时，要不然就太咸啦~~



这个是糯米



做法2  将焯好水的咸肉洗干净切小块，菜尖也切小。



做法3  把咸肉放锅里炒下，放些姜末和料酒去腥。菜尖也放锅里稍微炒下，主要是过过油。



淘好米就把炒好的咸肉和菜全放锅里，就可以开始烧啦~~

近看

煮好啦，很香哦~~菜是黄了点但不影响口感哦~~