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标题: [转帖] 香喷喷的热干面[8P] [打印本页]

作者: 与人000111 时间: 2017-4-1 16:43 标题: 香喷喷的热干面[8P]

作者: 宁娟 时间: 2017-4-1 21:47

其实这一道菜，感觉和凉面加勺子差不多。
你已经说得非常清楚，改天我试试怎么样。

作者: 武松小潘 时间: 2017-4-2 00:05

感觉可以再放点豆芽什么的

作者: 洲际导弹 时间: 2017-4-2 20:55

这哪里是热干面？明明是打卤面或炸酱面，从原料、配料到做法没一个一样的，别搞得人家认为热干面就是这样，毁了热干面的名声。

作者: fox_s1 时间: 2017-4-2 21:19

这是什么面啊！热干面突出的是面的制作和芝麻酱的香，看制作方案，和拌面类似，叫海鲜拌面比较恰当。

作者: sb008 时间: 2017-4-2 22:59

感觉这个和武汉的热干面不太一样啊，是创新的么。

作者: admadmadm 时间: 2017-4-3 23:29

热干面不是要用花生酱吗，标配的。

作者: yjr248718295 时间: 2017-4-5 11:18

在武汉吃过一遍，以后都不想碰了

作者: kazzy 时间: 2017-4-7 20:55

建议大家不要自己在家做热干面，这种特色小吃是真要点手艺的，不然做出来的东西口味上不伦不类，那可就真尴尬了

作者: xxmoke 时间: 2017-4-7 21:16

我好就是陕西的，特别喜欢吃面，BANGBANG面

作者: 惭月纷雪 时间: 2017-4-10 14:44

看着还不错，不过现在热干面各个地方的做法已经完全不一样了

作者: 棕布手套 时间: 2017-4-12 18:53 标题: 回复 1楼的帖子

热干面的吃饭很多，用海鲜拌面也是一种

作者: jzg26444 时间: 2017-4-13 00:21

热干面，里面应该还有芝麻酱的啊。

作者: cai527267081 时间: 2017-4-13 14:13

说是取虾线在国内都没见到有取的顺便蟹蟹楼主分享

作者: 令狐羽云 时间: 2017-4-13 14:18

我做做炒面还可以的，想吃这个就只能去街上了。
自己的手艺还是有一些潮，这东西失败的可能性巨大。

作者: 1woepdl 时间: 2017-4-13 23:33

哇，热干面的升级版，看看图片也直流口水。如果加点红油辣椒、蒜末、醋就更不错了。谢谢分享！

作者: qhxrxd 时间: 2017-4-14 02:14

热干面是武汉人的灵魂食物不敢说所有人都爱吃但是绝大多数都爱吃而且在武汉住几年很多人回老家以后几天不吃热干面会很想觉得很膈应

作者: zfdynh 时间: 2017-4-14 11:18 标题: 回复

油面是什么，是不是生面条拌上油，以免沾粘？

作者: yardbrid 时间: 2017-4-14 11:42

哈哈，以前在武汉出差的时候，每早必须一碗，芝麻味特浓，一碗下去正好。
记得那时候是2块一份，不知道现在涨到多少了。
不过回来后，再想吃这么正宗的就找不到了，遗憾啊。

作者: wheixuan 时间: 2017-4-14 12:47

没吃过，口味怎么样啊，有机会试试

作者: yougoodhom 时间: 2017-4-17 22:17

这道菜原料很容易买，也不贵，制作也很简单，味道也一定很鲜美，我要回去试试！

作者: paulamanda 时间: 2017-4-18 12:16

这种面适合在家里做吗？我看配料挺复杂的。

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