标题: [转帖] 奶油培根蘑菇炒意面[9P] [打印本页]

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作者: xt1234    时间: 2016-1-7 11:11     标题: 奶油培根蘑菇炒意面[9P]

工艺：炒

难度：初中水平

人数：2人份

口味：黑椒味

准备时间：30分钟

烹饪时间：<30分钟

“意面我还是比较喜欢白汁的，白汁奶香的味道浓郁。培根蘑菇意面用料丰富，营养健康。浓浓的奶香，筋斗的意面十分诱人可以说是西餐中最经典的主食了。”

主料：意大利面300克 口蘑2朵 培根2片

调料：食盐1/2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙黄油1块植物油1汤匙洋葱1/4个牛奶1包淡奶油适量

奶油培根蘑菇炒意面的做法

1.准备好主料，口蘑洗净切成片，培根切成小块



2.把洋葱洗净切成碎，汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺植物油



3.下入意面，煮至没有硬芯，炒锅烧热放入黄油



4.爆香洋葱块，下入培根煸炒均匀，放入黑胡椒继续煸炒



5.加入口蘑片翻炒均匀，加入牛奶、淡奶油、盐炒至汤汁浓缩



6.加入煮好的意面收干汤汁，搅拌均匀让汤汁均匀地裹上意面撒上黑胡椒碎即可









烹饪技巧

黄油熔点低，要小火炒制。

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作者: cboy2001    时间: 2016-1-7 13:56

面食我的最爱，看起来就很有食欲。

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作者: dyhslxl    时间: 2016-1-11 13:30

看起来很好吃，可以在家试试。
我煮意大利面总是掌握不了时间，感觉总是煮过头。

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作者: catlovebull    时间: 2016-1-14 14:42

好看，放上点茴香或者香菜点缀会更好

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作者: 会飞天的猪    时间: 2016-1-16 08:20

看意面每次都是很多配料，不知道吃着怎么样

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作者: 903380076    时间: 2016-1-16 12:13

对我来说，西式做法都有点重口，黄油啊、各种粉啊 又是烤又是炸

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作者: jixiangjun    时间: 2016-1-17 15:45

挺不错的可以做做看咋样！

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