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标题: [转帖] 什锦烤排骨 [打印本页]

作者: hsh88888 时间: 2009-9-1 22:44 标题: 什锦烤排骨

排骨要用腌料腌三个小时以上

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盖上烤锅盖子，415F在烤箱里烤20分钟

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烤20分钟后，排骨会出很多汁水，排骨地汁水混合着腌料，味道很好闻。

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将排骨先取出，将摘好的豆角放到烤排骨的汁水里拌匀，再将排骨放回到豆角上面，

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盖上烤锅盖子485F再烤25 ~ 35分钟后的样子

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取出后，将排骨取出，将香蕉辣椒(Banana Pepper)放到豆角上面，再将排骨放回

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在用485F烤10~15分钟，然后将烤锅盖子取出，将烤箱从Bake改到Grill,500F炙大约5分钟，注意不要炙焦了，一盘什锦烤排骨就大功告成了

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草草在大快朵颐后，随手又照一张

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作者: champwey 时间: 2009-9-1 23:00

楼主之说用料腌，没说用什么料啊，这可让我怎么学习啊。

作者: shengnan 时间: 2009-9-1 23:43

麻烦说的详细一点呀.排骨是个好东西,我好喜欢吃呢,这种做法很别具一格呢

作者: 靠近 时间: 2009-9-4 18:23

是啊!看着不错但是用什么料腌啊?请楼主指教!

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