标题:
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咖喱鸡饭——上班族快手菜
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作者:
316359876
时间:
2009-6-12 19:45
标题:
咖喱鸡饭——上班族快手菜
当你劳累了一天，懒得煎炒烹炸的时候，就试试这咖喱饭吧！当你胃口不好，不知道吃什么的时候，也不妨试试这个咖喱饭！既好做，又好吃。大家都会的菜，没拍过程图，直接上成品图啦！
材料：
鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒
调味料：
姜末、咖喱粉，生抽酱油、盐、鸡精
准备：
先将米饭做上。鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒切成1厘米左右的方丁。
制作：
1.炒锅烧热倒油，油热放姜末炝锅，放入鸡丁翻炒。
2.加适量酱油，先少放一点盐炒均。
3.再将胡萝卜、土豆入锅略炒。
4.加入适量咖喱粉（依个人口味添加，以菜成黄色为佳）、盐、加水漫过菜，盖上锅盖大火烧开，转中火炖15分钟。
5.待土豆熟后放入青椒丁，至汤汁成糊状，放入适量鸡精调味，出锅。
提示：最好放点洋葱味道会更好，我家里没有洋葱所以没放，感觉味道差了一点。
作者:
wtlbb
时间:
2009-6-12 19:47
确实是符合现代快节奏的生活 而且也很好吃 谢谢楼主了
作者:
banjrt
时间:
2009-6-13 00:18
外面现在也有咖喱卖了，要作起来也很方便.
作者:
kkkkk2488
时间:
2009-6-13 00:38
听说咖喱粉有好多种的，请问楼主这道菜用什么咖喱呢
作者:
foxerfly
时间:
2009-6-13 02:08
怎么不是黄黄的，怪事啊,可以放几天不变质呢
作者:
caicanyang7
时间:
2009-6-13 06:40
i dont like cali the smell is no good. i like chinese food more.
作者:
wlqty88
时间:
2009-6-13 10:51
貌似有点辣.可是我吃过.感觉很适合老百姓的
作者:
zxsnx46
时间:
2009-6-13 12:48
还是比较方便的,作起来,很想吃吃看,不怎味道怎么样
作者:
wbhjcf
时间:
2009-6-13 12:51
饭看起来没配料有吸引力的，不过从没吃过咖喱饭，呵呵
作者:
野兽Batista
时间:
2009-6-13 13:02
楼主的创意确实不错，支持，尤其是水平那是相当的高啊。
作者:
tonyabc
时间:
2009-6-13 14:51
味道好极了 ，支持，改天一定要试试我回去试试哈，估计应该没得问题，还是感谢一下楼主哈
作者:
tonyabc
时间:
2009-6-13 14:54
味道好极了 ，支持，改天一定要试试我回去试试哈，估计应该没得问题，还是感谢一下楼主哈
作者:
huainiandangcu
时间:
2009-6-13 15:29
迈向厅好的,更现在生活来说随处都能吃上,不过好吃的没几家
作者:
gelu007
时间:
2009-6-13 15:48
这道咖喱鸡我会做，只是我家就我一个人喜欢吃咖喱味，所以比较少做~！楼主做的咖喱鸡汁好象少了点！
作者:
seaman733
时间:
2009-6-13 15:49
咖喱鸡饭很美味,但是我是四川人,饭不喜欢那种一颗一颗的,感觉不顺饭...
作者:
aijiating2008
时间:
2009-6-13 23:28
楼主这个是不是现在所说的盖饭啊，我吃的盖饭好像和这一样啊
作者:
dyws
时间:
2009-6-13 23:56
咖喱饭真的好吃，今天看到做法了，呵呵，复制收藏。
作者:
-tank-
时间:
2009-6-14 00:30
有种印度辣咖喱很好吃。一直做的吃的，出锅往饭上一浇，很刺激食欲的。不过我不喜欢萝卜的青椒，我就土豆鸡丁和玉米
作者:
wqtmr
时间:
2009-6-14 00:41
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作者:
linjqa
时间:
2009-6-14 00:57
味道怎样 还有就是这样一盘菜价格是多少
作者:
342366961
时间:
2009-6-14 08:52
看起来很好吃，有机会自己试做一下，谢谢楼主。
作者:
1234567890qazws
时间:
2009-6-14 15:14
不错,制作方便,用料不贵,但味道不错,楼主色彩搭配得很好看,只是酱汁少了一点.
作者:
0437108311
时间:
2009-6-14 15:24
饭看起来没配料有吸引力的，不过从没吃过咖喱饭，呵呵
作者:
qth888
时间:
2009-6-14 15:38
这个菜我经常做，但是我也不知道如何分辨咖喱粉
作者:
ajvampire1214
时间:
2009-6-14 15:38
看起来很好吃的样子，谢谢分享，回家试一下，这些材料平常家里也有，很方便~呵呵
作者:
cbh139
时间:
2009-6-14 18:20
这个饭 主要是 咖喱 不过看着不是太有食欲吗
作者:
abcronaldo
时间:
2009-6-14 19:13
方便啊...XXOO完还可以补充体力啊...叫个外卖
作者:
interwe
时间:
2009-6-14 19:15
看起来很可口的样子，真想马上试一下呀。谢谢分享！
作者:
hemimi
时间:
2009-6-14 19:37
my god ! 我的最爱啊!感谢感谢!明天就实验一把!
作者:
ttdypp
时间:
2009-6-14 20:04
吃过咖喱牛肉饭，鸡肉应该也很好的吧，下回卖点咖喱带回家 嘿嘿
作者:
zhouzk1
时间:
2009-6-14 20:12
看见就流口水啊 就是感觉量有点少 我觉得我能吃3盘才能饱啊
作者:
lawjing
时间:
2009-6-14 20:20
喜欢吃咖喱鸡，也自己做过，放点土豆，很好吃的，楼主的做的很漂亮！
作者:
fjlfx110
时间:
2009-6-14 23:03
咖喱天天看电视剧和电影里面有，真的好想自己做做看。可惜不知道咖喱哪买
作者:
sankei
时间:
2009-6-14 23:52
咖喱天天吃的话有时候很容易就腻了。大家说呢
作者:
kofyouno
时间:
2009-6-15 00:53
咖喱还是直接淋在饭上好吃，倒在旁边吃得相当痛苦，拌起来不容易。
作者:
keith31
时间:
2009-6-15 12:22
咖喱是我最喜欢的调味料，无论食欲再不好，有咖喱，我就能吃上3碗饭，我爱咖喱
作者:
Leonsen
时间:
2009-6-15 12:48
黑色的芝麻撒在白色的米饭上真是叫人倒胃口
作者:
btsd10
时间:
2009-6-16 03:22
好简单的做法，很喜欢咖喱，试着做做，谢谢楼主
作者:
danxcolo
时间:
2009-6-16 12:07
咖哩粉 还是比较不得我缘
毕竟煮起来 颜色跟吃到口中的感觉有差
煮好后的鸡肉上都会有粉粉的
咖哩块的味道相对比较到地
煮好的酱汁 也比较浓郁
吃起来不会有整各嘴唇黄黄的色素
作者:
Mouse-lang
时间:
2009-6-16 13:04
我不大喜欢咖喱的味道，而且咖喱吃多了容易上火，鸡肉我倒是很喜欢。
作者:
luo0812
时间:
2009-6-16 13:21
嘿嘿，看来现在什么都讲究速度啊，回头是不是发明个速食丸，吃一颗就不用吃饭了
作者:
JEEP2008JEEP
时间:
2009-6-16 13:25
这个造型可真是用心了，色泽也很艳丽，可谓色香味俱全了，虽然闻不到，但看样子也很不错，吃这么一顿，带来好心情
作者:
Titan-Gao
时间:
2009-6-16 18:21
咖喱真是个好东西呀，不管多菜的鸟做出来的东西都不容易难吃，哈哈
作者:
alvinnokia
时间:
2009-6-16 18:53
I can't wait for cooking it myself, that is the dish I want to eat! Coz I am a chicken eater and a little bit addict to curry!
作者:
jackyxie
时间:
2009-6-17 07:50
这菜确实比较容易做，只是对咖喱粉的要求比较高，不然的话味道会大打折扣
作者:
owncn951
时间:
2009-6-17 16:32
流口水了。不知道用印度的咖喱烧出来是什么味道的。
作者:
xianyuanzi
时间:
2009-6-17 17:30
为什么先炒鸡的时候还要放少量酱油呢？
这样颜色不久红了么 ~
作者:
tiandiguixin
时间:
2009-6-17 17:43
我最喜欢的盖浇饭做法，每次都吃的好饱的！
作者:
dephis
时间:
2009-6-17 17:51
看起来应该很美味的，不过不喜欢吃咖喱啊，我喜欢吃辣一点的
作者:
hbysdzm
时间:
2009-6-17 17:54
谢谢楼主,以后上班忙的时候就可以搞个这个饭吃一下了,免得炒菜麻烦
作者:
樱花落
时间:
2009-6-17 19:30
咖喱饭，没吃过，是不是和盖浇饭差不多啊
米饭加上菜的搭配
作者:
qigencong
时间:
2009-6-17 23:30
我在这边买的咖喱都不是辣的，不好吃，我觉得应该辣一点才好。
作者:
耽美8214
时间:
2009-6-17 23:37
一直都比较好奇咖喱到底是个什么玩意你
什么原料啊什么味道
作者:
左手剑
时间:
2009-6-18 01:01
咖喱饭我喜欢吃,我做的也拿手,就是不方鸡,什么有空做鸡饭吃吃
作者:
banxianlingchi
时间:
2009-6-18 22:23
一听咖喱，总想印度菜，虽然爱吃辣，可总受不了咖喱味。
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