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标题: [转帖] 秘制孜然烤翅(微波炉版) [打印本页]

作者: marcusyoung    时间: 2009-5-1 23:57     标题: 秘制孜然烤翅(微波炉版)

KFC里的新奥尔良吃多了,不免觉得有些甜腻,再加上金融危机,再加上要节约RBM,所以打算自己动手,换种口味,其实一直比较喜欢口味浓重的北方烧烤,比方说孜然,于是说做就做喽。昨天在超市买了现成的烧烤料,鸿兴源的烧烤料,很便宜,1。9元一包,45克装,翅中比较油,所以选了翅根。


配料:翅根4个,料酒,腌料,蜂蜜
工具:带烧烤功能的微波炉


1、翅根洗干净,先在料酒里浸上一会儿,30分钟即可。
2、将粉包倒入碗中腌制,为了入味,放入冰箱过夜。


3、入微波炉,组合烧烤档1,相当于中火吧,4分钟。(后来买了烤箱,就更好了)
4、取出,抹上蜂蜜,组合烧烤档2,相当于中高火,4分钟。OK










作者: 黄金龙    时间: 2009-5-2 16:55

很细喜欢吃烤翅,每次吃烧烤就要吃上一两个,谢谢分享、
作者: snake_funs    时间: 2009-5-2 17:05

还是自己做的能放心,现在食品大部分都是添加剂堆出来的,LZ做的很诱人!
作者: 闪电中的狼    时间: 2009-5-2 21:26

看这道菜口水都流出来了,真是太香了吧!制作工序比较简单,改天有时间也试一下。
作者: suewell    时间: 2009-5-4 10:04

看上去很是诱人啊!应该比垃圾肯德基要强不少!
作者: wanghuan81    时间: 2009-5-4 11:07

还是烤箱烤鸡翅好,不过我感觉鸡翅中好烤一些,翅根肉多不好熟。
作者: woshi-liu    时间: 2009-5-4 12:37

先大力支持一下看到这道菜口水都流出来了估计比肯得鸡做的好吃
作者: lqb513    时间: 2009-5-4 13:38

简单实用,看着也蛮有味道的,自己有机会做一下。
作者: prestohuan    时间: 2009-5-4 14:46

看着不好看
但是吃起来估计不错啊
自己有机会做一下
作者: lgc777    时间: 2009-5-5 22:00

应该很好吃,为了自己的胃口,回家试一试。
作者: lwh11111    时间: 2009-5-5 23:51

这个看起来就不错 很有食欲 有机会一定试下
作者: 晶晶鱼    时间: 2009-5-6 00:05

乖乖,我晚饭米吃饱啊
看了胃口大开啊。喊老婆给我做去,哈哈
作者: shanmushi    时间: 2009-5-6 16:54

就是不知道能不能烤熟,有机会我会试一试。
作者: woodward119    时间: 2009-5-6 17:44

要我老婆来学学啊,做出来就好了,真是口水啊
作者: 低度酒    时间: 2009-5-6 21:19

看上去就很诱人。味道也一定不错的!谢谢楼主!
作者: karman123    时间: 2009-5-7 22:00

看起来不错,做起来似乎也不太难,回家就做来尝尝,感谢楼主分享!!
作者: 狼群中的小女人    时间: 2009-5-8 06:59

好想做给老公吃,看得我美得呀
作者: xf191101    时间: 2009-5-8 07:29

看这道菜口水都流出来了,真是太香了吧!制作工序比较简单,改天有时间也试一下。
看起来很好吃啊
作者: why126126    时间: 2009-5-15 22:51

原来这样就是孜然烤翅啊,很容易做啊~学到啦
作者: why126126    时间: 2009-5-16 00:00

好想吃啊 !看上去好好哦,支持楼主一下。




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