javawangwpf

因为有了酱汁的调味，五花肉肥而不腻，是一道非常实惠的家常主菜。

准备时间：10分钟

制作时间：20分钟

食　　材：五花肉300克，洋葱丝少许

调　　料：日本农口酱油180毫升，味淋90毫升，清酒90毫升，日本黄酱50克，蒜蓉25克，姜泥25克，白糖25克

原料采买：要挑选肥瘦得当的五花肉，这样不至于太油腻。

做　　法：

1 五花肉切片，下锅煎至九成熟。

2 将所有调料混合均匀，加入适量的水调成酱汁，煮开备用。

3 在1中加入洋葱，倒入酱汁，煮熟出锅即可。

烹饪心得：煎五花肉时，因为肉本身会出油，所以只需要在锅底抹一层薄薄的色拉油即可。

和餐的清淡我喜欢 和餐的装饰我喜欢 和餐的酱油我喜欢 和餐的咖喱我喜欢  其余的所有我都不喜欢

taizhou159

小日本的东西中看不中用，我不喜欢吃，还是中式的好吃

先油煎熟再煮这样口感好么，营养成分热两次损失会比较大。

wmyp0418

就是类似于吉野家的烧肉饭吧，吃起来口感的确不错，但也属于快餐之列

personren

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢？

cqsz2005

看不出有什么特别的地方感觉就像是中国农村那种白水肉，靠酱的味道吃

snopy956

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢？？？

zsczhaoshuchen

看样子还不错，不知道味道如何。挺精致感觉。

烧肉饭没吃过。很想吃。不知道哪儿有卖的。