[转帖] 心连心红烧猪脊骨

hikaru0922 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-8-12 14:04 只看该作者

心连心红烧猪脊骨

原料：
猪脊骨、八角、葱姜蒜、花椒、绍酒、小茴香、盐、糖、酱油

做法：
1、猪骨洗净凉水下锅，飞水捞出冲净血末

2、锅内放少许油煸香葱姜蒜，花椒大料小茴香，放入脊骨加绍酒酱油略炒。

3、放入开水，开锅后改小火炖1个小时。

4、加盐、糖大火收汁。装入心形盘里。撒红椒丝、迷迭香即可。

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madjoseph 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-8-13 01:52 只看该作者 0 不错哦，刚租了房子，以后自己做饭吃，哈哈，先学两招
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jackeiy 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-8-13 02:04 只看该作者 0 看起来很有食欲啊做法也很简单非常值得一试
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wuyue111 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-8-13 19:59 只看该作者 0 kanzhe bucuoa ,haha aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
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885977 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-8-14 09:16 只看该作者 0 不错，我最爱吃猪肉了，又学了一种做法，谢谢！
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奇安特该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-8-14 10:08 只看该作者 0 很不错的菜啊.即简单又好吃,我支持.谢LZ.
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